Ingredienser

• 500 g piskefløde
• 50 g sukker
• 3 ark husblas

Fremgangsmåde

1. Kom fløde samt sukker i en gryde.
2. Varm det op. Det må ikke koge, sukkeret skal blot opløses.
3. Oplød husblasen i koldt vand, og kom den i gryden.
4. Hæld helheden i forme, og kom dem på køl, ca. 1 time.

Noter

• Kom evt. kornene fra en vaniljestang i sukkeret, og lade stangen koge med i fløden.
• Kom evt. karamel i bunden af formene inden fløden hældes i.